Colores

 Varichon, Anne. [Coulers. - Español]  Colores : historia de su significado y fabricación / Anne

Varichon; traducción Mónica Rubio. -- Barcelona, España : Gustavo Gili, 2018. -- 287 p. : il. ; 22 cm. [667.2 V299c 2018].

Tintes y teñido /Pigmentos / Simbolismo de los colores - Historia.

Química ambiental

Baird, Colin.  [Environmental chemistry. - Español]  Química ambiental /  Colin Baird, Michael Cann; versión español Xavier Domenech Antúnez, Oriol Domench Cots. -- Barcelona, España : Reverté, 2014. -- xxxi, 776, I31  p. : il. ; 25 cm. [577.14 B163q 2014].

Química del medio ambiente.

Control e instrumentación de procesos químicos

Ollero de Castro, Pedro.  Control e instrumentación de procesos químicos /  Pedro Ollero de Castro, Eduardo Fernández Camacho. -- Madrid : - Síntesis, 2011. -- 455  p. : il. ; 24 cm. [660.281 O49c].

Control de procesos químicos / Control de procesos químicos - Aparatos e instrumentación.

Introducción a la ingeniería química

Introducción a la ingeniería química : problemas resueltos de balances de materia y energía / José Felipe Izquierdo ... [et al.]. -- Barcelona, España : Reverté, 2015. -- 333  p. : il. ; 24 cm. [660.2 I61i 2015].

Ingeniería química - Problemas, ejercicios, etc.

Instrumentación y control de plantas químicas

Ollero de Castro, Pedro. Instrumentación y control de plantas químicas /  Pedro Ollero de Castro, Eduardo Fernández Camacho. -- Madrid : Síntesis, 2012. -- 548  p. : il. ; 24 cm. [660.281 O49i].

Procesos químicos - Equipo y accesorios / Fábricas  de productos químicos.

Diseño en ingeniería química

Sinnott, Ray.  [Chemical engineering design. - Español]  Diseño en ingeniería química /  Ray Sinnot, Gavin Towler; traducción José Costa López ... [et al.]. -- Barcelona, España : Reverté, 2012. -- xxii, 1254 p. : il. ; 25 cm. [660.2 S617d].

Ingeniería química.

Principios básicos y cálculos de ingeniería química

Himmelblau, David M. [Basic principles and calculations in chemical engineering. Español]  Principios básicos y cálculos de ingeniería química /  David M. Himmelblau ; traducción Roberto Luis Escalona García ; revisión técnica Ma. del Carmen Doria Serrano. -- México : Pearson Educación, 2002. -- 728  p. : il +[660 H658p 2002].

Ingeniería química - Problemas, ejercicios, etc. / Ingeniería química. - Manuales.

Química de los alimentos

 Química de los alimentos /  Salvador Badui Dergal... [et al.]. -- México : Pearson Educación, 2006. -- 716  p. : il. [664 Q69a 2006].

Alimentos – Análisis / Composición de los alimentos.

Procesos de elaboración de alimentos y bebidas

Sánchez Pineda de las Infantas, Ma. Teresa. Procesos de elaboración de alimentos y bebidas /  Ma. Teresa Sánchez Pineda de las Infantas. -- Madrid : A. Madrid Vicente Ediciones : Ediciones Mundi-Prensa, 2003. -- 518  p. : il. [664 S211p].

Preparación de alimentos / Industrias alimenticias / Tecnología de los alimentos.

Industrialización de masa para empanadas

Santos Gómez, Francia Magdalena.  Industrialización de masa para empanadas /  Francia Magdalena Santos Gómez. -- Santo Domingo : Santuario, 2015. -- 231 p. : il., retrs. [RD 664.753 S237i].

Alimentos preparados - República Dominicana / Industrias alimenticias - República Dominicana / Producción alimenticia - República Dominicana.

Tecnología de alimentos

Charley, Helen.  Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos / Helen Charley. -- México : Limusa, 2007. -- 767 p. : il., gráfcs., tablas ; 23 cm. [664.02 C478t].

Tecnología de alimentos / Alimentos – Análisis / Conservación de alimentos / Preparación de alimentos.

IPCS risk assessment terminology

IPCS risk assessment terminology / World Health Organization.  Geneva : WHO, 2004.  117 p. : il.; cuadros.  [660.2804 I64r].

PRODUCTOS QUIMICOS--EFECTOS FISIOLOGICOS--TERMINOLOGÍA / PRODUCTOS QUIMICOS--MEDIDAS DE SEGURIDAD--TERMINOLOGÍA / PRODUCTOS QUIMICOS--EVALUACIÓN DEL RIESGO--TERMINOLOGÍA / PRODUCTOS QUIMICOS--ACCIDENTES--TERMINOLOGÍA