Control de costos y gastos en los restaurantes

Cuevas D., Francisco.  Control de costos y gastos en los restaurantes /  Francisco Cuevas D. México : Limusa, 2017. -- 163 p. : il. ; 26 cm. [647.95 C965c].

Restaurantes – Finanzas / Administración de servicios de alimentación / Restaurantes, cafeterías, etc. - Administración.