Larousse gastronomique en español

Larousse gastronomique en español /  asesor Joel Robuchon ; revisión y prólogo Andoni Luis Aduriz ; traducción Josep Maria Pinto, Imma Estany. -- Barcelona, España : Larousse, 2011. -- 1265  p. : il., retrs. ; 32 cm. [R 641.503 L332g].

Gastronomía - Diccionarios.