Nutrición en la práctica clínica

Katz, David L.  Nutrición en la práctica clínica /  David L. Katz. -- Barcelona, España : - Wolters Kluwer : Lippincott Williams & Wilkins, 2010. -- xvii, 571 p : il. [612.39 K19n].

Nutrición / Nutrición en salud pública / Fenómenos fisiológicos de la nutrición / Composición de los alimentos.